Líder na produção e na exportação de gengibre no País, o Espírito Santo deu a largada, ontem quarta-feira (13), para a colheita da safra 2026. O lançamento oficial será durante o Dia Especial da Cultura do Gengibre, em Santa Maria de Jetibá. O evento reunirá agricultores, técnicos, pesquisadores, autoridades e representantes do setor para apresentar tecnologias, práticas sustentáveis e perspectivas para essa cadeia produtiva capixaba.
A programação foi realizada no Galpão Djalma Plaster, anexo à Igreja Luterana da Fé, na localidade de Caramuru, das 7h30 às 12h. Os participantes tiveram acesso a conteúdos relacionados ao controle biológico de pragas e doenças, produção de bioinsumos nas propriedades rurais e apresentação de novas variedades registradas no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
A realização é da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, da Prefeitura de Santa Maria de Jetibá e do Sicoob, com apoio da Prefeitura de Santa Leopoldina.
A força do gengibre capixaba
O Espírito Santo é responsável por cerca de 75% da produção nacional e por 59% das exportações brasileiras de gengibre. Em 2025, o Estado produziu 83,7 mil toneladas da raiz. Já as exportações somaram 28,5 mil toneladas e movimentaram US$ 40,4 milhões.
O gengibre foi o quarto produto com maior valor gerado na pauta de exportações do agronegócio capixaba no último ano. Os municípios de Santa Maria de Jetibá, Santa Leopoldina e Domingos Martins concentram cerca de 95% da produção estadual.
“A força do gengibre capixaba é resultado do trabalho e da dedicação dos nossos agricultores, especialmente das famílias da região serrana. É graças a esse esforço que o Espírito Santo se tornou referência nacional na produção e exportação da cultura. O Governo do Estado segue apoiando o produtor rural com tecnologia, assistência técnica e incentivo à produção sustentável”, destacou o secretário de Estado da Agricultura, Carlos Tesch.
Fonte: Governo do Estado